Bardolino Doc Weinstrasse

Weinkellerei
Il Pignetto

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Il Pignetto


Über uns
Unsere Weine sind Km0: Zwischen dem Weingut und den umgebenden Weinbergen liegt eigentlich nicht einmal ein Kilometer. Wir sind stolze Mitglieder von FIVI (Italienische Föderation unabhängige Weinbauer) und kümmern unsere Produkte seit ihrem Ursprung. Wir bauen unsere Weinberge an, keltern unsere Traube, abfüllen und verkaufen unsere Weine direkt im Haus. Rohstoff ist für uns das Wichtigste: Wir versuchen persönlich, zu unseren Pflanzen, alle die Pflege die sie brauchen zu liefern. Unsere Weinlese ist manuell, weil wir die Möglichkeit haben, die besten Trauben auszuwählen und die Weintraube im Keller aufzuwerten mit einer einfachen Weinbearbeitungsart. Auf diesem Grund muss man die Weine von Il Pignetto Jahr für Jahr erzählen: Jedes Jahr ist es anders, die Natur kann nicht sich wiederholen.

 


Experiences
Wer die Kunden am Anreise begrüßt, ist dieselbe Person die, die Weinberge im Winter beschneidet hat, die Traube erfasst hat und die Gärungsprozesse gefolgt hat. Auf dieser Weise können wir unsere Unternehmensrealität authentisch erzählen und Sie verstehen, was für uns die Weinproduktion bedeutet.